Aprenda o guia do novato para o vinho!
A história da produção de vinho e beber remonta a vários milhares de anos. As primeiras civilizações descobriram o processo de fermentação. A data exata permanece desconhecida. Sabe-se, no entanto, que por volta de 7.000 aC vinhas cultivadas estavam crescendo na região do Monte Ararat e na Ásia Menor.
Civilizações sucessivas continuaram a se desenvolver no processo de cultivo e fabricação e armazenamento de vinho. Sistemas de irrigação criados pelos sumérios por volta de 3500 a.C. ajudaram a regar as vinhas da Mesopotâmia e outras terras áridas. Os assírios, os babilônios e os egípcios continuaram a tendência.
Antes que você possa decidir qual vinho servir com o que ou participar de uma degustação, você realmente precisa entender alguns dos fundamentos sobre o assunto. Você deve entender o que é vinho.
Você também pode fazer com a compreensão do processo básico de produção de vinho. Isso inclui a compreensão das principais variedades de uvas usadas no processo. Saiba mais dentro...
